Hej, do jakich restauracji w Gdańsku najczęściej chodzicie ze znajomymi? Proszę o wasz udział w dyskusji. Jeżeli macie fajne wskazówki dotyczące wyboru restauracji w Gdańsku to też chętnie poczytam. Taka wiedza na pewno każdemu się przyda.

Robiłam większe spotkanie rodzinne, ale w ostatniej chwili trochę zachorowałam i z jedzeniem się nie wyrobiłam :P Zamawialiśmy catering w www.panoramarestauracja.pl w dość wąskim terminie. Głównie rybka i klasyczne przystawki. Restauracja potraktowała moje zlecenie w trybie pilnym za co jestem wdzięczna. Trzy inne lokale odmówiły, kiedy powiedziałam o swoich oczekiwaniach. Widać u kogo jest szacunek do klienta :)

Miałam walentynki w Panoramie. Płaciliśmy za parę 180 złotych. W cenie przystawka, zupa, danie główne naprawdę rozbudowane, deser, a na koniec lampka wina. Najbardziej mi smakował sandacz i krewetki. Na deser beza (dawno nie jadłam). Na winie na pewno nie żałowali. Świetna, romantyczna atmosfera. Pomysł wyszedł od grupy znajomych mojego chłopaka. Świętowaliśmy Walentynki w trzy pary i obsługa nie robiła nam absolutnie żadnych problemów.

W Gdańsku kilka restauracji przeszło „Kuchenne Rewolucje”, więc może warto się tematem zainteresować?

Restauracja to przede wszystkim wnętrze, menu, obsługa. Reszta to elementy w sumie marginalne. Dobrze, jeżeli masz też długie godziny otwarcia i rozdzielone strefy, np. ogólna i prywatna. Lubię sobie posiedzieć na kanapach, a niekoniecznie na topornych krzesłach.

Pamiętaj, że w takich miastach jak Gdańsk konkurencja jest wśród restauracji dość duża i nie warto wierzyć wszystkim komentarzom. Najlepiej wyjść samemu i sprawdzić lokal w godzinach szczytu. Wtedy widzisz, ile osób siedzi. Z reguły im więcej, tym lepiej dla jakości.

Teraz restauracje się przekształcają na wynajem sal bankietowych, na catering, na spełnianie nietypowych oczekiwań klientów. Utrzymanie tylko stacjonarnego lokalu jest coraz trudniejsze moim zdaniem.

Tylko autorska kuchnia moim zdaniem się liczy. Półprodukty w restauracjach i mrożonki stopniowo odchodzą w zapomnienie. Możesz też poprosić, aby obsługa wysłała ci najciekawsze pozycje w menu na maila, np. z krótkim opisem. Kilka razy w ten sposób znalazłem ciekawe lokale. Pozdrawiam.

Zawsze przy wyborze restauracji kieruję się opiniami z TripAdvisor, ewentualnie opiniami z Google. Rzadko zdarzają się pomyłki.

Na randki zabieram dziewczyny do Panoramy. Można powiedzieć, że to „restauracja na wysokości” w biurowcu „Zieleniak”. Na pewno nie zawiedziesz się na polędwicy i pieczonym buraku. Niecodzienne przystawki serwują. Widać, że do restauracji chodzi sporo ludzi pod garnitur. Bywam 2 – 3 razy w miesiącu. W centrum Gdańska naprawdę trudno o coś lepszego. Widoki rewelacja. Ogólnie nietypowa lokalizacja dla restauracji, ale to się akurat u nich sprawdza. Polecam, bo nigdy się w sumie nie zawiodłem na jakości obsługi klienta.