Noże kuchenne

Noże kuchenne

Ponoć noże japońskie to konkret, nic tak nie tnie, zwłaszcza ryb. Jakby takie sobie zamówić do domu:)? Po ile one chodzą?

Przydałby się namiar na jakiś pewny sklep z oryginalnymi nożami:)

vokalek

Posty: 29

 
No my też musimy na kuchni zrobić małe inwestycje, bo sporo już starych rzeczy... Na noże stawiamy duży nacisk, bo jednak wszystko dzięki nim się przygotowuje, tak więc muszą być naprawdę bardzo dobre...

Tylko skąd na to wziąć pieniądze?:)

seb121

Posty: 47

 
W mojej restauracji mamy takie noże i z tego co mówią pracownicy na kuchni, to widać różnicę w cięciu. Mogą szybciej przygotowywać potrawy i to jest dla mnie bardzo ważna różnica :)

Silverr

Posty: 28

 
Kiedyś korzystałem z noży japońskich, ale to w domu, zupełnie amatorsko...Jak dla mnie za ostre:) Serio, tyle razy się pociąłem, że wymieniłem na zwykłe:P

eXtreme23

Posty: 24

 
Wiesz co, ostatnio widziałem jeden sklep online z takimi rzeczami, ale cholera wie, czy oni tam mieli oryginalne noże, czy może jakieś zrobione na Tajwanie...:)

EQP

Posty: 46

 
Dostałem w prezencie takie eleganckie noże Mac:) Ja akurat jestem amatorem wszystkiego co japońskie, więc prezent bardzo mi się podoba, trafiony jak nigdy :)

Pozdrowionka!

Gosienka54

Posty: 38

 
Co by nie mówić, jednak japońskie noże moim zdaniem wymiatają. To jest jednak z jednej strony bardzo ładna stylistyka, ale z drugiej też takie rzemieślnicze mistrzostwo.

Ja bardzo lubię noże Mac, korzystam i nie zamieniłbym na inne.

klejjofas

Posty: 38

 
Prawdziwe noże na japońskiej licencji trochę kosztują. Nie ma co się dawać nabrać na super niskie ceny. Taki typ stali nierdzewnej nie może być tani. Do tego trzonek też swoje kosztuje, jeszcze jakieś pudełko i się ładna sumka robi.

levvis

Posty: 38

 
Raz w życiu miałem w ręce nóż japoński i powiem, że naprawdę ostra rzecz :) Musiałem filetować rybkę i poszło gładko. To jeszcze na praktykach było w restauracji hotelowej nad Bałtykiem:)

sgemino

Posty: 31